خوابیدن بلافاصله پس از صرف غذا،گوارش غذا را مختل کرده و موجب ترش کردن معده میشود بنابراین به روزه داران توصیه میشود حداقل تا یک ساعت پس از خوردن سحری از خوابیدن خودداری کرده و اجازه دهند غذایشان هضم شود.
خوردن و دراز کشیدن پس از مصرف افطاری و سحری به ویژه در افرادی که علائم رفلاکس معده دارند موجب تشدید علائم رفلاکس میشود اگر غذا در ساعتهای نامعمول مثلاً نیمه شب هم خورده شود و بلافاصله بعد از آن فرد بخوابد باز هم علائم رفلاکس و ترش کردن تشدید میشود.
گفتنی است:علائم رفلاکس معده که ترش کردن از مهمترین آنها است بیشتر در سحری خوردن اتفاق میافتد چرا که فرد پس از خوردن سحری فرصت دارد و میتواند مدت زمانی را بخوابد.
به دنبال افطار با توجه به این که معده ساعتها خالی بوده است و آمادگی خوردن حجم زیاد غذا را ندارد نباید حجم بالای غذا وارد معده شود چرا که میتواند به دستگاه گوارش فشار بیاورد.
بنابراین توصیه میشود برای افطار،فرد با مایعات گرم شروع کند و سپس غذای اصلی را حدود یک ساعت پس از افطار مصرف کند تا معده برای دریافت حجم غذای بیشتر عادت کند.
خوردن برنج و نان در وعده سحری از ترش کردن معده جلوگیری میکند برای پیشگیری از ترش کردن معده در طول روز،در وعده سحری از غذاهای دارای کربوهیدرات مانند نان و برنج استفاده کنید و از مصرف چربیها خودداری شود.
همچنین از پرخوری در وعده افطار پرهیز شده و از مصرف غذاهای چرب، چای و قهوه،نوشیدن مایعات همراه با غذا و کشیدن سیگار پرهیز کنند.
آخرین غذای مناسب قبل از خواب برای روزه داران خوردن میوه است که ضمن کمک به هضم غذا، ترکیبات غذایی را که در طی روز از دست رفته به بدن برمیگرداند.
روزه آثار تعادلی بر جسم و جان برای روزه داران دارد به دنبال افطار با توجه به این که معده ساعتها خالی بوده است و آمادگی خوردن حجم زیاد غذا را ندارد نباید حجم بالای غذا وارد معده شود چرا که میتواند به دستگاه گوارش فشار بیاورد
برای استفادهی مناسب از این ماه باید شرایطی ایجاد کنیم که ضمن استراحت به سیستم گوارش، نیازهای غذایی بدن در حین روزه داری، تأمین شود.
با اشاره به این که مواد غذایی باعث حفظ نظم و تأمین انرژی در بدن میشود، می توان گفت: استفاده از ترکیبات غذایی مناسب در افطار و سحر تأثیر مناسبی در تأمین انرژی بدن و استراحت به دستگاه گوارش را در بر دارد.
استفاده از مایعات ولرم مثل شیر ، چای کم رنگ و خرما مهمترین نکته است که به روزه داران در سلامت دستگاه گوارش در ابتدای وعده افطار کمک میکند.
موسسه خیریه جوادالائمه-اهواز